Я знаю, вы уже как-то обедали в японском ресторанчике, заказав несколько разноцветных рисовых шариков со смешными названиями. Возможно, вы даже знаете, что они зовутся роллами или суши-рулетами (хотя, по словам гуру, правильно называть это японское лакомство стоит не иначе как суси). Однако, это только начало путешествия в волшебный мир традиционной японской кухни. Разобраться во всех этих футомаки, сусими и нарэдзуси нам поможет Sushipedia – прекрасная наглядная энциклопедия с великолепным и очень дружественным интерфейсом. Сегодня счастливые владельцы iPhone и iPod Touch могут скачать Сушипедию (бесплатно) и следующий поход в японский ресторанчик доставит вам множество положительных эмоций.
Sushipedia сразу же понравилось мне очень приятным интерфейсом. Сразу после запуска, создается какое-то странное ощущение будто-бы мы и вправду очутились в Японии. Путешествуя по миру суши, перед нами раскрываются бамбуковые двери, и мы переходим из одной комнаты в другую в поисках экзотических японских деликатесов.
Разработчики, действительно, постарались на славу. Даже один только экран меню Sushipedia представляет собой немалый интерес, – на нем при отсутствии действий со стороны пользователя будут мелькать интереснейшие факты из мира суши. Например, что в 19ом веке в Японии суши считалось обычном фастфудом. Или, что мечи самураев являются прототипом ножей, которыми настоящие мастера готовят суши. Я узнал также, что суши роллы практически невозможно достать в Японии, ведь придуманы они были в США…и еще много всего другого можно узнать еще до входа в основную часть программы.
Первый пункт меню [browse all sushi] позволяет нам увидеть весь список блюд. С левой стороны идут названия блюд на английском языке (и на японском, если блюдо родом из страны восходящего солнца). Справа от каждого названия “дощечка”, взглянув на которую мы сразу поймем что в выбранном суши:
- приготовленная рыба [cooked fish]
- сырая рыба [raw fish]
- нет ни рыбы ни мяса [no meat]
- имеются острые специи [spicy]
Второй пункт меню [search by: name\ingredients] представляет собой поиск и позволяет искать блюда по названиям или по входящим в них ингредиентам. Так введя cheese [сыр], я получил New York Roll и Philadelphia Roll.
Третий пункт меню [search by: attributes] позволяет нам подбирать блюда исходя из основных параметров, – сырая\приготовленная рыба или ее отсутствие, а также наличие специй. Забавно, но я обнаружил несколько суши, которые отображаются при выборе всех 4х параметров одновременно. Не знаю, возможно-ли такое сочетание на самом деле.
Четвертый пункт меню [search by: types] позволяет нам выбирать разные типы суши. Итак, сегодня у нас на выбор:
- Nigirizushi или Нигиридзуси – суши, приготовленные вручную
- Sashimi или Сасими – филе различных рыб, как правило, в сыром виде
- Futomaki или Футомаки – большие рулеты цилиндрической формы
- Hosomaki или Хосомаки – маленькие рулеты цилиндрической формы
- Temaki или Тэмаки – конусообразные суши, приготовленные вручную
- Uramaki или Урамаки – рулет с несколькими видами начинок сразу, при этом внутри нори, а снаружи рис
Если данные описания вводят в ас в заблуждения, то не стоит беспокоится. Ясность придет, когда вы взгляните на отлично прорисованные рисунки-иконки каждого типа (см. третий скриншот).
Наконец, последний пятый пункт меню [i’m feeling lucky] или [мне сегодня повезет] случайно выбирает одно блюдо, а уж пробовать его или нет – решать вам! )
Также в Sushipedia есть закладки [my favorites], в которые можно добавлять блюда, заинтересовавшие вас настолько, что вы готовы их попробовать в следующий раз.
Ну вот, пожалуй и все. Осталось лишь добавить, что стоимость Sushipedia постоянно колеблется в пределах от 0$ до 3$. Так что почаще заходите в AppStore и проверяйте не проходит-ли промоушен-акция и бесплатная раздача сего шедевра. Путеводитель-энциклопедия по экзотическому миру суши получает от macs.su твердую 5ку, а вам я желаю приятного аппетита!
Sushipedia: бесплатно – скачать в AppStore (по состоянию на 12ое Ноября 2009 года)
